薏米主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效，长期饮用，美白的同时能治疗褐斑、雀斑、面疱，使斑点消失并滋润肌肤，也被当做节食用品。那么，薏米山药粥适合什么体质的人吃？需要注意什么？
薏米山药粥的做法原料：薏米(10克)山药10克(鲜山药50克)，大米100克，水适量。倒入砂锅中，大火烧开转小火，根据口味添加适量冰糖，边搅动边煮10——15分钟。功效与主治：具有健脾渗湿、滋补肺肾的功效，适合于有消化不良性腹泻、大便溏泄、全身无力、心悸气短等症状者食用。
需要注意问题：
1、薏米性寒，不适合长期大量食用，一般不要超过一周。
2、这款粥，因为使用中药材，多少会有一些味道，其实，主要是"芡实"的味道，不喜欢的是没有缘分，不要勉强硬喝，否则吸收不好，不如找自己喜欢的其他味道。
3、据前人经验，妇女怀孕早期忌食;另外汗少、便秘者不宜食用。